鹿茸血能放多长时间

鹿茸血能放多长时间？

鹿茸血保鲜的话可以在0至4摄氏度10天，如果长时间在家里保存的话需要冷冻，可以找白色的食品用保鲜袋进行保存，要充分包裹好，尽量不要有缝隙，能抽成真空最好了，然后放进冰箱的冷冻室。包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品串味以免影响鹿茸的药效口感。

血鲜茸保存温度要在零下，只要不化冻，保存多久一般都没问题，鹿场里每年产的鲜茸也是放在冰柜里保存的。但是还是建议最好不要保存的时间过久，因为毕竟效力

1-2年左右。

一般来说，鹿茸保存得好的话，在冰箱中可以存放1-2年左右的时间。因为冰箱里面的温度较低，可以抑制细菌和虫卵的滋生，所以如果防潮措施做得比较好的话，是可以存放1-2年的。

虽然说鹿茸在冰箱中可以存放这么久，但是放久了难免使得鹿茸受潮变质，从而降低其药效，所以鹿茸买回来了最好还是尽早吃完。

鹿血中含有亚铁离子，主要存在于血红蛋白中，长时间暴漏在空气中，亚铁离子会氧化成不被人体吸收的3价铁，同时鹿血会变暗；

其次，血液中都含有凝血因子，放置时间过长血液会凝固、变质；最后，低温冷藏，6-24小时内比较好，千万别冷冻啊！！上面蒙上保鲜膜