当前位置:首页>正文
龙葵煮水煮多久
2023-04-24 15:17:06 互联网 未知
龙葵煮水煮多久?
先烧开水,然后把龙葵叶放入,沸水滚一到两分钟,调小火,放入盐,再煮一会(时间自己把握,要是直接食用,就煮熟,要是自己再进行别的烹饪就煮七八分熟,大约也就五分钟了)。
龙葵是茄科、茄属一年生草本植物,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用
需要焯水2分钟左右。
龙葵吃法:
1、龙葵叶中含有龙葵素、茄碱等有毒物质。食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。
2、龙葵叶可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。
3、龙葵叶可以洗净后清炒食用。
4、龙葵叶可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。
5、龙葵叶还可以与鸡蛋等炒食。
需要焯水2分钟左右。
龙葵吃法:
1、龙葵叶中含有龙葵素、茄碱等有毒物质。食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。
2、龙葵叶可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。
3、龙葵叶可以洗净后清炒食用。
4、龙葵叶可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。
5、龙葵叶还可以与鸡蛋等炒食。
龙葵果个体小,皮薄多汁,把龙葵放入锅中加适量水煮,煮的同时用勺子按压龙葵果,使果皮破裂,开锅后放入冰糖或白糖适量,煮五分钟就可以关火了,过滤果皮出锅。