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谁对冰岛红极参有了解这个和国内海参比有什么区别
2023-06-08 00:30:11 互联网 未知
谁对冰岛红极参有了解？这个和国内海参比有什么区别？
冰岛红极海参是纯天然的野生参，相信大家对冰岛这个国家一定不陌生，全国使用再生能源，环境保护做到极致，加之冰川雪山覆盖，海域周围无任何工业及人类活动的污染，冰岛红极参生长在北大西洋海域水下30英寸左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水长年保持4°c以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至，生长在这样环境中红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富，其品质远优于其他海参
1、外观不同。
辽宁大连海参为“刺参”。
红极参其外表无明显刺状。
2、营养价值
红极参自身所含氨基酸为所有海参中最高的。
红极参脂肪含量极少。
3、肉质口感不同
红极参肉质金黄。
大连海参多为褐色，肉质韧性好，肉厚。
冰岛红极参：
辽宁大连海参：
扩展资料：
红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。
红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。
脂肪量虽少，但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA，占总量的50%以上，海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富，为天然补钙食品。
大连海参深海野生播种，产自辽宁大连渤海湾冷水域，其特点为野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好，大连海参为刺参。
大连海参基本可以总结为“多刺，夏眠，生长期长”。
大连独特的地理环境，优质的海洋资源为优质海参的生长繁育提供了理想的港湾。
大连位于中国寒暑交界地带，又加上特殊的大陆架结构，这一地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇，海水交换能力和自净能力都好于其他海域，营养物质更新频繁，更加丰富。