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黄油百里香焗烤加拿大龙虾怎么做 黄油烤海虾怎么做

2023-05-28 11:12:48 互联网 未知

黄油百里香焗烤加拿大龙虾怎么做?

原料:加拿大大龙虾、洋葱、大蒜、柠檬、西兰花
调料:百里香、盐、黄油、黑胡椒碎

做法:
1、将西班牙乐葵的盒底铺上切好的洋葱丝,和大蒜片
2、龙虾自然解冻放入盒子内,边上放上西兰花
3、撒上百里香,盐、黄油(龙虾本身是海产品,本身就带有一定的盐分,所以不用放太多盐,另外要用融了的黄油涂满龙虾的整个身体,这样烤出来的龙虾才会油亮)、黑胡椒碎,挤上柠檬汁
4、将乐葵的盒子扣好
5、放入烤箱,烤箱上下火180°烤15-20分钟即可

6、打开乐葵盒子千万不要动,略微晾凉一下,因为盒子保温效果超好,此时非常烫。
龙虾:硬壳加拿大龙虾的脂肪及胆固醇含量低而蛋白质含量高。实际上,加拿大龙虾所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量要比许多大众喜爱的低脂肪食品(如猪肉、高瘦牛肉或白鸡肉等)更低。每份加拿大龙虾的能量含量低于100卡路里(89%的卡路里来自蛋白质),适合任何饮食方式的人食用

黄油烤海虾怎么做?

黄油烤海虾
材料:
调料:黄油50克,盐10克,味精5克,蛋黄2只。
做法:
1、大对虾剪去须、足、沙线、脑线后清洗干净,从背部开刀待用。
2、虾用盐、味精腌10分钟,入烤炉中先烤腹部1.5分钟左右,再烤另一面,然后在表面刷匀蛋黄液,烤上色,上色后取出刷匀黄油,待虾肉成熟时装盘即可。

小诀窍:
特点:鲜香可口,原汁原味。
备注:用日式林内烤箱时,先将原料放在炉膛中间,烤至上色要将原料的位置调高,这样可使原料接触的火力增大,使原料上色。

烤龙虾怎么做

用料
龙虾尾 2
柠檬 半个
橄榄油
黑胡椒
黄油

Italian Seasoning 可以不要
别的任意香料 你喜欢就好
烤龙虾!的做法
两个龙虾

厨房剪把虾壳从中间剪开

把肉和壳分离 拉出来盖在壳上这样比较好烤
最后面一点的肉和壳连在一起的不用管它

用橄榄油把虾肉都抹一遍
盐可以不加 要的话就撒一点点
italian seasoning可以不要 我也不知道到底是什么香料
别的香料喜欢什么都可以往上加 但最好味别太重

烤箱预热好后 375° 进去烤十五分钟
拿出来挤柠檬汁上去 撒点黑胡椒 放一小块黄油在上面

烤箱换成Broil模式 不能换的话就还是baking但是温度设500°
再炙烤三分钟

最简单的烤龙虾怎么做

食材用料

龙虾
黄油
蒜泥
烤龙虾的做法

烤龙虾的做法图解11.用勺子把黄油放入小碗里,放入微波炉里加热一分钟,取出备用。
烤龙虾的做法图解22.将龙虾冲洗干净,用✂️把肚子皮剪开,把事先准备好的黄油用刷子刷到龙虾肉上,在放上准备好的蒜泥。
烤龙虾的做法图解33.现在放到炭火上烤。
烤龙虾的做法图解44.烤至肉成白色,背部壳变金色,即可装盘,小心把龙虾肉取出,切成小块食用。吃时可以把龙虾肉蘸着剩下的黄油,一起食用,味道鲜美无比!
烤龙虾的做法图解55.本人用的是进口黄油,配上龙虾肉,味道鲜美无比!
用手机看这道菜做法
小贴士

小贴士 根据个人口味不同,可以适当放一点黑胡椒。

饭店里芝士黄油波士顿龙虾的做法

用料
波士顿大虾 2只
黄油 100g
大蒜 一头
马苏里拉芝士 100g
白葡萄酒 10ml
淡奶油 30g
黑胡椒 5g
芝士焗波士顿龙虾的做法
波士顿大虾煮熟剃肉,虾钳要用剪刀沿边缘剪开 尽量保证余下虾壳的完整。

将黄油入锅,油热后小火入蒜末,煎至金黄。图忘了。
将虾肉放入大碗,加入淡奶油、白葡萄酒、黑胡椒和煎好的蒜末。

将拌好的虾肉填入虾壳,此步骤一定要忍住诱惑不要偷吃食材。

烤盘垫好铝箔,将填满的虾壳表面铺上马苏里拉芝士,入烤箱200度烤制10分钟。

吃。

黄油烤鲜虾怎么做?

材料:
大虾......20只
调料:
大蒜......10瓣
黄油......20克(喜欢味道重可以多放一点)
柠檬汁......少许
香草碎......少许(喜欢的可以放一点)
盐......少许
摆盘需要:
生菜叶,柠檬片......各适量
做法:
1.选个头大一点的虾,20只,把虾洗净,开背去肠线。

2.黄油室温下化开,大蒜切细末,还要一点柠檬汁和盐,把它们混合拌匀,喜欢的可以再撒一点香草碎。还可以先炒一下蒜末再抹到虾上去烤。
3.把混合好的大蒜黄油抹在开好的虾背上。虾不用提前腌制,只抹上料烤熟就行,大蒜柠檬都可以去腥味,提香味,但每个人对食物的感觉也不同,自己有需要的随喜好去腌渍虾就可以了

4.烤箱预热到200度,烤8分钟左右就好了,你根据你的烤箱特点定时间就好

 

武汉巴黎小龙虾做法

蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉,拌上白酒(如果你自己愿意,可以加上少许的盐一起拌),塞在虾壳里,把虾码好在盘里,切两片生姜加两根小葱,然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了,撇去蒜蘸醋,也可以不蘸。这种做法,能够把龙虾的味道全部调出来,不象十三香的,满嘴吧都是调料的味道。   红烧大虾:这个做法比较简单,我采用的是油炒法。先煮汤,生姜和大葱各适量,冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子(红烧的话,为了好看,你可以把这些料用纱布包起来)。热油翻炒下生姜和大葱,然后下酱油,再下啤酒,再下冰糖,最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅,用蒜片呛锅,然后爆炒龙虾,红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧,多烧一会容易入味,自己把握甜咸度,最后用生粉勾芡。   十三香龙虾:这个做法比较麻烦,但是也是我的朋友里面最喜欢的。生姜切片,大葱切段,蒜切片,青椒一个切小片,洋葱小半个切片。花椒一勺,辣椒十二个,(外加香料配料是茴香子,桂皮八角香叶适量,红枣小半碗,枸杞子两勺。   将上述调料倒进油锅翻炒出香味,倒进生抽,加冰糖,水,两勺子醋,然后倒入大量十三香粉和花椒粉,还有海鲜酱。(味道一定要重才行),烧开后倒入龙虾,煮开三分钟后,倒入少许麻油,再切三个青椒拌进去,然后闷烧至入味(多烧几次就能把握时间了)。最后生粉勾芡