荷花的莲子和藕有什么作用

荷花的莲子和藕有什么作用

作为药用, 荷之一身皆为宝, 它的十大部分——— 荷花、荷叶、荷蒂、荷梗、莲子、莲须、莲房、莲心、藕、藕节, 均是历代医家的药材。在荷的十大药用部分中, 莲子入药最早,《神农本草经》就把它列入“上品”之药, 它能“补中养神益气力, 除百疾, 久服轻身耐老, 不饥延年。”总结历代医家运用莲子的经验, 可将其功用概括为“养心, 益肾, 补脾, 固涩”八个字, 常用于治疗夜寐多梦, 脾肾两虚所致的小便频数, 遗精遗尿, 崩漏带下, 虚泻久痢之证, 所以, 古人又把它当作一种强壮滋补药。莲子心味苦性寒, 善清心火, 兼能涩精, 对心烦不安、口渴、吐血、遗精颇有效果。藕乃常食之物, 味甘性寒, 生用可清热、凉血、散瘀, 熟食能健脾, 开胃, 益血, 生肌, 止泻。清· 王士雄《随息居饮食谱》云:“生食宜鲜嫩, 煮食宜壮老, 用砂锅桑柴缓火煨极烂, 入炼白蜜收干食之, 最补心脾。若阳虚、肝旺、内热、血少及诸失血证, 但日熬浓藕汤饮之, 久久自愈, 不服它药可也。”如治烦渴不止, 生藕绞汁1 杯, 加生蜜适量, 饮服。治上焦痰热, 可用藕汁、梨汁各半杯, 和服。