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秋月蒜蓉小龙虾做法
2023-05-06 16:45:01 互联网 未知
秋月蒜蓉小龙虾做法？
小龙虾加盐洗净，去掉虾线，剖开背部，锅内加油烧至六成热时，下入小龙虾盖上锅盖，炸到变色后捞出。
另起锅加油，烧至四成热时加入一半蒜末，炸至金黄色捞出放入碗内，将剩余的生蒜末也倒入碗内，加盐、鸡精，热油浇在蒜末上。
蒜蓉盖在龙虾上，上锅蒸十分钟，再淋上六成热的油即可。
小龙虾加盐洗净，去掉虾线，剖开背部，锅内加油烧至六成热时，下入小龙虾盖上锅盖，炸到变色后捞出。
另起锅加油，烧至四成热时加入一半蒜末，炸至金黄色捞出放入碗内，将剩余的生蒜末也倒入碗内，加盐、鸡精，热油浇在蒜末上。
蒜蓉盖在龙虾上，上锅蒸十分钟，再淋上六成热的油即可。