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豆角切丝炒多久就算熟

2023-06-15 13:27:17 互联网 未知

豆角切丝炒多久就算熟?

豆角切丝炒20分钟才算熟。具体做法是将豆角的豆筋全部撕下来,然后切段用清水浸泡一小时,全面清洗它的灰尘和农药残留,然后切丝备用,起锅烧油放入葱段或者蒜瓣炝锅,随后倒入豆角快速翻炒,连续炒20分钟。等豆角都变软了。这就算炒熟了。

豆角切丝后用少量食盐腌制约20分钟来炒,炒软略微变色就表示熟了。

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